Artisanat d'art

C’est au travers de quatre générations de sabotiers que s’est transmis un précieux savoir-faire et l’amour du bois. Un héritage que j’ai eu envie de préserver après la fermeture des portes de la saboterie de mon papa en 2018.

Née de ce déclic, la Boissellerie Pauline voit le jour en 2019, un atelier de fabrication artisanale d’objets en bois.

C’est sous l’œil attentif de mon papa, toujours prêt à partager avec moi sa passion et son expertise, que je peaufine mes techniques pour donner vie à mes créations.

Vous trouverez dans mon atelier des planches à découper, planchettes et autres ustensiles de cuisine pour préparer et présenter vos mets les plus gourmands.

Je révèle la beauté de chaque morceau de bois en proposant également des objets décoratifs dans un style brut et authentique (table basse, miroirs, nichoirs,…).Chacune de mes réalisations est unique, a son propre caractère, sa propre nuance et sa forme au gré de ce que la nature m’apporte.

Le hêtre, l’érable, le noyer, le cerisier ou encore le charme, issus de nos forêts vosgiennes, font partie des essences de bois que j’aime travailler et qui garantissent pureté et robustesse.

Pauline Haeberlé